焼肉藤良では、自社牧場で「繁殖・肥育」した和牛を提供しております。自分たちで丹精込めて育てるからこそ分かる事がある。ひとつひとつの食材への大切さや有難みを日々感じながら、お客様に「安心・安全」な最高等級の和牛を提供しています。藤良の「つやま和牛」をぜひご賞味ください。

当店は、サイドメニューや自家製タレにも力を注いでいます。スープ類は、全て牛スジで数時間煮込み出汁を取り作り出しました。その他でも自社の和牛肉で作った『そぼろビビンバ』『和牛ハンバーグ』『和牛すじカレー』など人気メニューとして取り揃えています。三種の自家製タレでは、長年にわたって、自社のお肉は、どういったタレが合うか研究・改良を重ね、長時間煮込み作り出しました。お好みに合ったタレをご使用ください。手間暇を惜しまず、焼肉屋ならではの手作り料理を是非、お店でご賞味下さい。